En investissant dans une formation en cuisine, on investit en soi. Préparation au CAP Cuisine, hygiène et HACCP, pâtisserie, traiteur, création de restaurant : des cours alignés sur les référentiels officiels, conçus par un chef en activité, à suivre en ligne à votre rythme.
En investissant dans une formation en cuisine, on investit en soi et on se donne les moyens de réussir dans un monde de plus en plus axé sur les relations humaines et la collaboration.
Préparation au CAP CuisineHygiène & HACCPPâtisserieTraiteur
Vos travaux à rendre s’affichent ici dès que vous êtes connecté à votre espace.
Révisions espacées
Vos flashcards reviennent ici au bon moment : 1 jour, 3 jours ou 7 jours selon votre auto-évaluation (méthode des boîtes de Leitner). Se tester juste avant d'oublier est la façon la plus efficace d'ancrer durablement le vocabulaire du métier.
Mes cours interactifs — CAP Cuisine
Chaque module est construit à partir de votre livret pédagogique : leçons à faire défiler, flashcards de vocabulaire et quiz corrigé. Votre progression est enregistrée (traçabilité FOAD).
Modules généraux
Anglais professionnel en cuisine
Vocabulaire de brigade · audio + quiz
Mathématiques appliquées : coûts et grammages
Exercices corrigés
Assistance pédagogique : un formateur répond à vos questions sous 24 h ouvrées via la messagerie — c'est une exigence légale de la formation à distance, et surtout on est là pour vous !
Module
Touchez la carte pour révéler la définition
Cette carte :
Émargement électronique
Votre signature vaut attestation de présence. Elle est horodatée et conservée : c'est ce qui justifie votre assiduité auprès des financeurs.
Session à signer
Mardi 8 juillet 2026 — 8 h 30 à 12 h 30 · TP Cuisine : entrées froides · Formateur : Chef A. Dubois
Présence enregistrée le — merci Léa !
Historique de mes émargements
Date
Session
Durée
Statut
07/07/2026
Technologie culinaire
4 h
Signé ✓
06/07/2026
TP Sauces
7 h
Signé ✓
30/06/2026
Sciences appliquées
4 h
Signé ✓
08/07/2026
TP Entrées froides
4 h
En attente
Classe virtuelle
Retrouvez votre formateur en visio pour les ateliers en direct prévus sur certains pôles de cours : posez vos questions comme en présentiel.
À savoir : dans cette maquette, la salle active votre propre caméra (avec votre autorisation) et simule l'arrivée du formateur ; en production, la connexion réelle entre les participants passera par le serveur de visio du centre.
Mes documents
Tous vos documents officiels, générés par le centre et téléchargeables à tout moment.
Convention de formation professionnelleSignée le 02/09/2025 · PDF · obligatoire (art. L.6353-1)
Programme détaillé de la formationCAP Cuisine 2026-2028 · objectifs, prérequis, modalités d'évaluation
Livret d'accueil & règlement intérieurRemis à l'entrée en formation
Convocation — session de juilletÉmise le 25/06/2026
Attestation d'assiduité — 1er semestreDisponible après validation des émargements
Bientôt
Certificat de réalisationDélivré en fin de formation
Fin de parcours
Messagerie
Posez vos questions aux formateurs et au secrétariat — réponse sous 24 h ouvrées.
Chef A. Dubois« Bien vu pour ton quiz sauces, revois juste la liaison au beurre manié » · hier
Secrétariat« Ta convocation de juillet est disponible dans tes documents. » · 25/06
Mentions légales
Éditeur : les mentions de l’éditeur s’affichent ici dès que les paramètres du centre sont renseignés.
Organisme de formation : déclaration d'activité enregistrée sous le n° [NDA] auprès du préfet de la région [Région]. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'État.
Hébergeur : [Nom, adresse, téléphone de l'hébergeur].
Conditions générales de vente
Les CGV encadrent l'inscription, les tarifs, les modalités de paiement (échelonnement possible), le délai de rétractation, les conditions d'annulation et de report, ainsi que les modalités de règlement des litiges.
[Texte complet à faire valider par un juriste avant mise en ligne.]
Règlement intérieur
Établi conformément aux articles L.6352-3 et suivants du Code du travail, il précise :
les règles d'hygiène et de sécurité (tenue professionnelle, HACCP, conduite en cuisine pédagogique) ;
les règles de discipline, la nature et l'échelle des sanctions ;
les modalités de représentation des stagiaires pour les formations de plus de 500 heures.
Il est remis à chaque élève avant l'entrée en formation.
Politique de confidentialité (RGPD)
Les données collectées (identité, parcours, émargements, évaluations) servent exclusivement à la gestion pédagogique et administrative de la formation et aux obligations légales (financeurs, BPF).
Conformément au RGPD, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et d'effacement : contact rgpd@swipeandcook.com. Durées de conservation et registre des traitements disponibles sur demande.
Positionnement & évaluation
Avant l'entrée en formation, chaque candidat réalise un test de positionnement : recueil des attentes, du niveau initial et du projet professionnel. Il permet d'adapter le parcours (allègements possibles, accompagnement renforcé) et de vérifier l'adéquation formation / objectif.
Pendant la formation : quiz et examens blancs jalonnent chaque module pour mesurer la progression.
En fin de parcours : évaluation des acquis et préparation à la certification visée. Une enquête de satisfaction est systématiquement recueillie.
Certifications & indicateurs de résultats
Nos contenus sont alignés sur les référentiels officiels (diplômes de l'Éducation nationale, textes réglementaires) et chaque leçon cite ses sources. Les diplômes d'État (CAP, certificats de spécialisation) sont délivrés par l'État à l'issue d'un examen : nous y préparons, nous ne les délivrons pas. Certaines formations sont des modules de perfectionnement sans certification ; une attestation de fin de formation est alors remise. Durée, tarif et possibilités de financement vous sont communiqués sur demande, selon votre situation.
Indicateurs de résultats (taux de réussite, de satisfaction, d'insertion) : ils sont publiés dès la fin des premières sessions certifiantes. Nous nous engageons à n'afficher que des données réelles et vérifiables, conformément au Référentiel National Qualité.
Accessibilité & référent handicap
Nos formations sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Notre référente handicap, Mme K. (handicap@swipeandcook.com), étudie avec vous les aménagements possibles : rythme, matériel, épreuves, partenariat Agefiph.
Locaux accessibles PMR. Contactez-nous en amont de votre inscription pour préparer votre accueil.
Réclamations
Toute réclamation peut être adressée à qualite@swipeandcook.com ou déposée à l'accueil. Elle est enregistrée, traitée sous 15 jours et suivie dans notre démarche d'amélioration continue (exigence Qualiopi).
En cas de litige non résolu, vous pouvez saisir le médiateur de la consommation : [coordonnées à compléter].
Session visio
?
En attente de connexion…
Dans cette maquette, seule votre caméra est active. En production, cette zone affichera en direct le flux vidéo des autres participants via le serveur de visio du centre.
